CARCIOFO

Nome botanico: Cynara Scolymus                            Habitat: Europa 

Parti usate: foglie fresche                                           Principi attivi e nutrienti: cinarina, inulina, acido caffeico

Proprietà terapeutiche:  agisce da COLERETICO (aumenta la secrezione biliare) ed epatoprotettore. Grazie all' ACIDO CLOROGENICO e grazie anche alla presenza di INULINA, una fibra utile nella regolazione del livello di zucchero nel sangue, è impiegato in caso di DIABETE. Possiede inoltre effetto ipolipemizzante: sia sulla colesterolemia, dato che inibisce l’enzima responsabile della biosintesi di colesterolo; sia perché aumenta le HDL, riducendo al contempo le LDL. Le sostanze amare conferiscono proprietà digestive alla pianta rendendola utile in caso di fermentazioni, mal di stomaco, nausea, oltre ad agire, in sinergia con l’inulina, come ipoglicemizzanti.

Utile nel controllo delle sindromi: IPERCOLESTEROLEMIA-DISLIPIDEMIA - DISFUNZIONI EPATOBILIARI - DIABETE E IPERGLICEMIA

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